名は真純、通称は惣助。二珪と号した。宗純は老後に名乗った。名古屋の豪商笹屋の六世。十八歳の時、近隣から出火した火事により住宅店舗類がことごとく焼失したが、すぐに仮宅を再建し、わずか三日で営業を再開したと言われる。かつて新田を開くとき、天保五年尾張藩で計画していた新田開墾費用として一万両を調達した。この功により苗字帯刀を許された。岡谷家は除地(租税を免除された土地)を十町歩(三万坪)を所有しており、度々町役所に呼ばれ、施政上の内談を受けていた。余暇に茶道や和歌を愉しんだ。六十九で没。諡は寛空餘裕宗純とす。(名古屋市史)
　墓碑銘は「寛空余裕宗純庵主」。